Bisnis kopi, khususnya bisnis minuman kopi kekinian jadi salah satu peluang usaha yang cukup menjanjikan untuk saat ini. sejak beberapa tahun ke belakang, demand consumen terhadap minuman kopi kekinian semakin meningkat. Melihat dari peningkatan konsumen terhadap kebutuhan akan minum kopi, menjadikan bisns kopi sebagai lahan yang cukup membawa keuntungan secara pengalaman dalam mengembangkan usaha dan meningkatkan kekuatan finansial.
Dalam meningkatkan bisnis kopi, anda tentunya membutuhkan riset yang mendalam untuk mengembangkan sebuh bisnis. Karena banyaknya persaingan, bisnis kopi yang anda lakukan membutuhkan keunggulan atau keunikan tersendiri yang bisa menarik perhatian dari calon pelanggan anda. Menggunakan hasil riset sebagai pembeda bisnis kopi dengan yang lainnya tidak hanya menghadirkan ciri khas tetapi juga bisa dengan mudah diingat oleh pelanggan untuk menentukan minuman kopi terbaik yang sesuai dengan suasana hati.
Contents
Cara Mengembangkan Bisnis Kopi
Selain riset, masih ada berbagai langkah yang dapat dilakukan untuk meningkatkan bisnis kopi kekinian pada masa sekarang. Anda juga memaksimalkan teknologi digital untuk mengembangkan bisnis kopi anda secara online sehingga semua orang dari luar daerah dapat mengetahui bisnis kopi yang sedang digeluti. Berikut ini langkah-langkah yang dapat dilakukan untuk meningkatkan bisnis kopi kekinian:
1. Menemukan Konsep yang Menarik
Ketika melakukan riset untuk bisnis kopi anda, konsep adalah hal utama yang harus dipikirkan lebih dulu. Sebagaimana yang sudah diinformasikan sebelumnya, anda membutuhkan ciri khas yang membedakan bisnis kopi kekinian dengan competitor lainnya. Konsep yang menarik dari bisnis kopi ini tidak hanya berkutat pada jenis dan nama minuman atau makanan yang dijual saja. Anda juga dapat membangun atmosfer yang berbeda dari gaya bangunan serta interior yang diusung untuk tempat bisnis kopi nantinya.
Misalnya anda ingin mendesain konsep bisnis kafe untuk orang yang ingin bekerja atau belajar di luar rumah tentu dibutuhkan ruang yang nyaman serta pilihan interior dan music yang dapat menunjang aktivitas pelanggan anda. Anda juga dapat membuat tempat khusus untuk meeting,
2. Menemukan Supplier Biji Kopi Berkualitas
Dalam menjalankan bisnis kopi, kualitas sajian kopi menjadi hal yang akan menjadi penentu apakah bisnis kopi akan digemari oleh konsumen yang senang minum kopi atau tidak. Untuk itu, memilih supplier biji kopi berkualitas adalah kewajiban yang harus dipenuhi sesaat ingin menjalankan bisnis kopi kekinian. Menemukan supplier biji kopi yang berkualitas tentu akan meningkatkan cita rasa sajian minuman kopi kekinian untuk dinikmati oleh penikmat kopi.
Dengan maraknya bisnis kopi di kota-kota besar di Indonesia, supplier biji kopi berkualitas tentunya akan memasang harga yang cukup tinggi supaya produknya bisa sampai ke tempat anda. Tetapi jangan khawatir. Anda juga bisa brtanya kepada teman anda yang lebih dulu meningkatkan bisnis kopi. Siapa tahu dengan referensi yang ada, anda bisa menemukan supplier biji kopi berkualitas yang sesuai dengan modal. Seiring dengan berjalannya bisnis kopi yang digeluti, anda juga harus menambah wawasan tentang kualitas biji kopi serta jenis dan karakteristiknya sehingga bisa menghadirkan inovasi di kemudian hari.
3. Memilih Lokasi yang Strategis
Lokasi juga berperan penting dalam bisnis kopi. Memilih lokasi yang baik dan strategis akan mempermudah anda dalam menentukan target konsumen yang tepat sekaligus mempercepat perkembangan bisnis kopi yang sedang digeluti. Anda bisa menyesuaikan lokasi dengan konsep yang sudah anda temukan dari hasil riset tentang bisnis kopi yang anda inginkan. Dari situ anda bisa lebih yakin menemukan lokasi strategis. Akan sangat baik jika anda memilih lokasi strategis yang berdekatan dengan perkantoran atau universitas. Orang-orang yang ada di perkantoran atau kampus. Orang-orang yang ada di kantor atau kampus cenderung membutuhkan asupan kopi untuk menunjang kegiatan sehari-hari supaya memberikan hasil optimal serta meningkatkan prospek bisnis kopi.
4. Menentukan Target Konsumen
Dalam menentukan target konsumen, anda harus lebih dulu menentukan konsep serta lokasi dari bisnis kopi yang nantinya akan dikembangkan. Berangkat dari situ, konsumen anda akan menyesuaikan dengan citra dan lokasi dari bisnis kopi anda. Tidak ada salahnya menentukan target konsumen tertentu, baik Masyarakat kalangan menengah atau menengah ke atas. Hampir semua target konsumen yang ditemukan akan diharapkan untuk menghadirkan dampak positif dalam keberlangsungan bisnis kopi. Dengan punya target konsumen, anda akan melakukan inovasi pada tempat bisnis kopi yang nanti bisa meningkatkan kenyamanan konsumen dalam menikmati suasana serta sajian kopi berkualitas yang dihidangkan.
5. Menghitung Modal dengan Rinci
Dalam meningkatkan atau menghadirkan perkembangan dalam usaha apapun, anda tentunya membutuhkan modal. Dengan banyaknya pesaing dan anda menginginkan konsep bisnis kopi yang berbeda, maka modal yang dibutuhkan tidak sedikit. Anda harus melakukan perhitungan terhadap modal bisnis kopi dengan detail.
Setidaknya untuk meningkatkan bisnis kopi, anda harus mempersiapkan modal meliputi alat atau mesin pembuat kopi, biaya supplier kopi, biaya pengeluaran bahan-bahan pendukung makanan atau minuman, kebutuhan dapur, biaya sewa dan renovasi, furniture, keamanan, gaji dan biaya promosi.
Tanpa perhitungan yang tepat, anda bisa-bisa bukannya mendapatkan keuntungan namun malah merugi dalam menjalankan bisnis kopi. Tetapi jika dirasa anda hanya membutuhkan modal tambahan untuk memenuhi sisa perhitungan modal untuk lebih mengembangkan bisnis kopi yang sedang digeluti, lakukan peminjaman dengan program KTA yang cepat dan mudah.
6. Melakukan Promosi
Langkah lain untuk meningkatkan prospek bisnis kopi yang sedang digeluti yaitu anda harus melakukan promosi. Apalagi kalau anda menghadirkan inovasi dengan cara mengubah konsep yang berbeda dengan sebelumnya. Promosi lewat media sosial bisa dilakukan dengan gratis atau berbayar. Untuk yang gratis, anda dapat memaksimalisasi promosi dengan menggunakan platform media sosial yang cukup digemari oleh konsumen. Sedangkan yang berbayar, anda bisa melakukan kolaborasi bersama dengan influencer atau artis untuk meningkatkan awareness serta menjangkau potensi konsumen yang jauh lebih luas.
